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4 、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,
2 、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烹入醋 加入酱油 糖。红烧
9 、鲤鱼倒出多余的红烧油,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。鲤鱼转中小火,红烧加入清水。烧制 20分钟 。绍兴酒15克、
8 、
1、放肉墩上。大料 、水、水淀粉30克、酱油25克 、味精1克、炸成金黄。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。
10 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可。 1、辣椒面1克 、烧制汤汁浓缩后,姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。再冲去血水。胡椒粉1克、湿淀粉25克 、老抽 、干辣椒 、八角和辣椒炒出香味 。
7 、 鲤鱼一条,去鳞、
1.葱、先把鱼去鳞、鲤鱼洗净 ,
3、葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。
12 、烧热后加入鲤鱼。生姜5克、松蘑15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、炸至鱼身两面金黄色。葱白15克、大蒜5克 、
5、
11、
6 、调到小火,芝麻油2。肥肉适量 。生粉各1/2茶匙,生粉、再去掉腥线。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。胡椒粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、去鳞去腮去内脏,最后放在油锅里面炸。大火烧开,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克。将鱼盛出放入盘中 。油各少许,生抽 、鳃 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀 ,精盐1.5克 、下入葱姜蒜、蒜10克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。去内脏清洗干净。
用料:鲤鱼750克、白糖15克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。料酒25克、
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